Recensie: Hoed&Krelis – vegan uit eten met omnivoren

hoed-en-krelis-kaartje1.jpg

Sinds een maandje is Amsterdam weer een leuke, nieuwe hotspot rijker: Hoed & Krelis, in de Pijp. De foto’s die al snel online verschenen maakten mij nieuwsgierig. Het pand oogt groot op de foto’s en is bijzonder ingericht. Het doet een beetje ‘Parisienne’ aan.
Het zit in de pas heropende Ferdinand Bolstraat, het deel waar ik zelf in ieder geval nooit kwam. Erg uitnodigend was het niet met die bouwput van de Noord-Zuidlijn voor de deur. Wat mij ook nieuwsgierig maakte was de menukaart. Voor ieder wat wils en dus ook een aantal vegan opties op de overdagkaart (ontbijt en lunch). Geen gezeur van niet-vegan vrienden dat ze door mij weer naar zo’n ‘plantenetersrestaurant’ moeten, maar ook wat te kiezen voor mij. (Lees: niet noodgedwongen een salade geitenkaas zonder geitenkaas bestellen). “Recensie: Hoed&Krelis – vegan uit eten met omnivoren” verder lezen

Review: le petit Chef – kindercadeautje

opinel petit chef.jpg

Ben je zelf gek op koken en wil je dat graag overbrengen op je kinderen? Of zoek je gewoon een leuk cadeautje voor een kindje van vrienden? Ik heb een goede tip!

De kookset van le petit Chef van Opinel. Een hele leuke set, waarmee een kind zelf goed mee kan helpen in de keuken. Het is ongeveer geschikt voor kinderen vanaf 6 jaar. Maar dit zal  per kind verschillen.

Inhoud

De set bestaat onder andere uit een dunschiller met een groot gat erin, zodat deze makkelijk vastgehouden kan worden.
Verder zit er een mooi mes in, model koksmes. Ook hierin zit een gat voor de vingertjes, zodat deze niet wegglijdt.
Tot slot zit er in de set, niet geheel onbelangrijk, een vingerbeschermer. Die is echt super. Deze wordt om de vingers van de andere hand geschoven, zodat er niet in de vingertjes gesneden kan worden. Je kunt hier heel makkelijk langs snijden en hiermee kan eventueel ook heel goed een juiste snijdtechniek aangeleerd worden. Mocht je een kind met ambities deze richting op hebben…

“Review: le petit Chef – kindercadeautje” verder lezen

Review: BOONballen Chili – 100% plantaardig

De laatste tijd zie ik zoveel nieuwe producten verschijnen! Super fijn om te zien dat steeds meer mensen plantaardig(er) gaan eten. En dus ook dat er steeds meer vegan producten worden gelanceerd! 😊
Ik denk dat op deze manier best een groep mensen verleid wordt om plantaardig eten te proberen.

Zo zag ik pas bij de Deen in onze straat een heel nieuwe lijn in het koelvak: BOON. Boonballen Chili, Boonburgers Chili, Boonballen Falafel en Boonburgers Falafel. Ik vond de verpakking mooi, waardoor mijn aandacht er automatisch door getrokken werd. Toen bleek het ook nog eens 100% plantaardig te zijn. Dit hebben ze overigens niet expliciet op de voorkant van de verpakking staan (alleen op de achterkant). Ik denk dat ze er goed aan zouden doen om dit meteen duidelijk op de voorkant te zetten. Dan zijn er misschien nog wel meer mensen die het kopen.

BOON.jpg

Ik heb er voor gekozen om eerst de Boonballen Chili te proberen. Burgers eten we al vrij vaak en falafel kennen we natuurlijk wel.
Deze leken mij wel handig om op voorraad te hebben voor op de eerstvolgende donderdag, onze makkelijke maaltijd dag.
Op donderdag werk ik namelijk altijd bij de Pancake Bakery en zijn we allemaal wat later thuis dan normaal. Daarom zoeken we altijd iets wat snel klaar is. Dan zijn dit soort producten ideaal. “Review: BOONballen Chili – 100% plantaardig” verder lezen

At SEVEN (@7) Amsterdam – Recensie

7-tafel.jpg

Het was woensdagochtend, het was warm, we waren vergeten overnight oats in de week te zetten, we waren ook vergeten diepvries fruit te ontdooien…

Kortom, we zochten een reden om weer eens uit ontbijten te gaan. Mijn lief had onze oudste dochter al naar school gebracht, dus we waren met z’n drietjes.
Enig probleem was dat ik wel om 10 uur een afspraak bij de fysio had staan, dus het moest een ‘quicky’ worden.
Nu wonen wij niet ver van de Scheldestraat en de fysio zit tussen ons huis en de Scheldestraat in, dus @7 leek een logische keuze. “At SEVEN (@7) Amsterdam – Recensie” verder lezen

Smoothie IJspops – Nieuw bij de Aldi

ijsjes op tafel

De Aldi lijkt steeds meer mee te gaan doen met trends. En dat is leuk, want ook de gezonde en vega(n)-trend lijken ze te hebben opgepikt! Zo kwamen ze al met vegetarische spreads, vegetarische spekjes en kipstukjes, kroketten en bitterballen, kokosijs en  -yoghurt. Maar nu spotte ik gezonde smoothie waterijsjes!

ijsjes in aldi.jpg

Op de verpakking staat dat deze ijsjes 100% natuurlijk zijn en geen toevoegingen hebben. Ook staat op de voorkant van de verpakking dat ze vegan zijn (heel slim). Ze zijn verkrijgbaar in de smaken:

  • Balance: Peer, Venkel, Ananas, Citroen, Aloë Vera
  • Vitalize: Ananas, Mango, Wortel, Appel, Acerola
  • Active: Frambozen, Appel, Bosbes, Açai, Kers
  • Super Green: Appel, Meloen, Spinazie, Citroen, Gember

“Smoothie IJspops – Nieuw bij de Aldi” verder lezen

Review: Goodbite Kaesschnitzel – ik nam een hap en toen rende ik naar keuken…

goodbite kaasschnitzel

OMG! Ik blijk hier al die tijd gewoon overheen te hebben gekeken! 😱
Al die tijd had ik het wel zien liggen in de koeling van onze Deen, maar in mijn hoofd geregistreerd als een gewone vegetarische kaasburger.
Totdat ik om een of andere reden op de site van Goodbite aan het rondneuzen was en er achter kwam.

Ik ben nog diezelfde dag hals over kop naar de Deen gerend (stel je voor dat ze opeens uitverkocht zouden zijn) en heb een pakje uit de koeling gegrist! Ok, die is in the pocket! “Review: Goodbite Kaesschnitzel – ik nam een hap en toen rende ik naar keuken…” verder lezen

Strand Zuid

Pinksteren

Zaterdag zijn we bij vrienden in Amersfoort geweest. Die hadden HEERLIJK voor ons gekookt (voor mij helemaal plantaardig ❤️) en daarna sliepen we in een heel leuke Airbnb. De volgende ochtend liepen we door het centrum van Amersfoort. Heel erg mooi, maar het was er, op een hele hoop luidende kerkklokken, vreselijk stil. Het was eerste pinksterdag en alles was gesloten.

vreemde ligging

Zodoende gingen we terug naar huis (Amsterdam) en belanden we voor een vroege lunch (11.30 uur) bij Strand Zuid. We hadden een tijdje geleden al gezien dat ze een aantal vegan gerechten op de kaart hadden gezet. Dus dat wil ik wel eens gaan uitproberen.

Ik vind het altijd even zoeken, waar zit nou ook alweer de ingang naar Strand Zuid? Na een stuk lopen verwacht je echt geen restaurant/ stadsstrand meer en dan ligt daar toch opeens Strand Zuid.

Als we aankomen lopen we langs de bar en een hoop hoge tafels. Hier viert een groepje mensen de derde verjaardag van een meisje. Dat geeft al wel een gezellig sfeertje. “Strand Zuid” verder lezen

Vegan junk food bar

84E297D6-690F-4DFE-B572-4E22DD16CE4D

Junkfood en plantaardig gaan vaak niet heel goed samen. Of je moet het zelf maken. Maar als je eens naar de snackbar wilt, zal je toch genoegen moeten nemen met een frietje (zonder mayo). Wat een fantastisch nieuws was het dan ook dat er een vegan snackbar zou worden geopend in Amsterdam!

Zaterdag was het eindelijk zo ver, als laatste in de rij foodbloggers ging ik naar de vegan junk food bar. “Vegan junk food bar” verder lezen