Vegan moussaka met kaassaus (optioneel)

moussaka bordje.JPG

Deze moussaka is ideaal als je vrienden te eten krijgt. Je hebt in een handomdraai een flinke schaal met eten. En iedereen vindt dit lekker, ook omnivoren.

Zelf vind ik het ideaal om een ovenschotel op tafel te zetten als ik eters krijg. Ik duik ’s middags de keuken in en ga lekker op mijn gemak staan kokkerellen. Beetje proeven hier en daar. Meestal sla ik op dat soort dagen dan ook maar de lunch over. 😄

En als het bezoek er is schuif je het zo de oven in en ga je weer aan tafel zitten. Sta je tenminste niet in je eentje in de keuken, terwijl je vrienden/ familie/ wie je dan ook op bezoek hebt, al wachtend je fles wijn leegdrinken. 🍷

Maar je kunt deze moussaka natuurlijk ook voor jezelf maken. Neem je de rest de volgende mee naar je werk en schuif je in de magnetron. Of je maakt wat minder natuurlijk… “Vegan moussaka met kaassaus (optioneel)” verder lezen